En octobre 1994, La petite sauterelle détenait un permis d'opération de 45 places en installation. En septembre 1998, 45 places supplémentaire étaient offertes en milieu familial. À partir de septembre 2000 jusqu'au mois de mai 2006, nous avions des responsables en milieu familial situées à St-Étienne-des-Grès, St-Thomas-de-Caxton, Charrette, St-Barnabé-Nord, St-Boniface et Trois-Rivières-Ouest qui offraient un total de 90 places de garde en milieu familial. La petite  sauterelle inc. gérait donc un permis global de 135 places quotidiennement. En juin 2006, suite à la création des bureaux coordonnateurs de la garde en milieu familial et de la Loi 124, le CPE offrait alors seulement 45 places en installation aux enfants âgés de 1 mois à 5 ans.

Afin de mieux répondre aux besoins de garde exprimés par les familles, en mars 2008, le CPE devient porteur du développement d'une deuxième installation située dans la municipalité de Notre-Dame-du-Mont-Carmel. Depuis février 2010, CARMEL la sauterelle offre 47 places dont 5 poupons à St-Étienne-des-Grès et 52 places dont 10 poupons à l'installation de Notre-Dame-du-Mont-Carmel pour une capacité d'accueil de 99 places.