Menus Les Services Le Cheval Sautoir


Entreprise d’Économie Sociale 
Les Services Le Cheval Sautoir
678 rue Hart Trois-Rivières 
819-378-5064 
Depuis maintenant plus de 15 ans nous offrons à nos clients un service alimentaire créatif, novateur et varié qui répond aux besoins spécifiques de nos clients. Nous proposons des menus originaux avec des aliments frais et nutritifs. Nos chefs se font un honneur de vous transmettre leur passion. Venez découvrir!!!!



Menu Fous des saveurs

Tous nos menus peuvent être servis en boîte à lunch ou sous forme de buffet. 
*Une salade repas pour les intolérances et autres est aussi disponible.


Menu 1  Menu 2 

Entre-pains: (Choix de 2 entre-pains)  Entre-pains: (Choix de 2 entre-pains) 

Sandwich jambon fromage  Sandwich jambon fromage 
Sandwich rôtie de bœuf  Sandwich rôtie de bœuf 
Sandwich végé-pâté (pain aux raisins)  Sandwich végé-pâté (pain aux raisins) 
Wrap poulet épicé et mangues  Wrap poulet épicé et mangues 

Salades: (Choix de 1 salade)  Salades: (Choix de 2 salades) 

Salade fattouche  Salade fattouche 
Salade de carottes canneberges et orange  Salade de carottes canneberges et orange 
Salade mesclun du moment  Salade mesclun du moment 
Salade césar classique Salade césar classique
Salade de pâte italienne  Salade de pâte italienne 

Plateau de crudités et trempette  Plateau de crudités et trempette 
Dessert Dessert 
Breuvage  Breuvage 

16,50$/personne + livraison + taxes 18$/personne + livraison + taxes


Menu 3 Menu 4 

Entre-pains: (Choix de 2 entre-pains)  Entre-pains: (Choix de 2 entre-pains) 

Sandwich poulet, bacon, tomates  Sandwich poulet, bacon, tomates
Sandwich poulet et canneberges  Sandwich poulet et canneberges 
Sandwich végé-pâté (pain aux raisins)  Sandwich végé-pâté (pain aux raisins) 
Wrap aux tomates séchées et olives noires  Wrap aux tomates séchées et olives noires 
Wrap porc effiloché aux pommes  Wrap porc effiloché aux pommes

Salades: (Choix de 1 salade)  Salades: (Choix de 2 salades) 

Salade américaine laitue, oignon, tomates, et pacanes  Salade américaine laitue, oignon, tomates, et pacanes 
Salade de pomme de terre, oignons rouges et bacon  Salade de pomme de terre, oignons rouges et bacon 
Salade de poulet à la grecque  Salade de poulet à la grecque 
Salade de tortellinis / minis-raviolis au pesto  Salade de tortellinis / minis-raviolis au pesto 

18$/personne + livraison + taxes         20$/personne + livraison + taxes

Plateau de crudités et trempette                                                                      Plateau de crudités et trempette
Dessert  Dessert
Breuvage Breuvage

Menu Bouchées et Apéros
(prix à la douzaine)
Blinis de saumon fumé (16$) Compote de poires et fromage sur crouton (14$)
Bouchée de concombre aux crevettes et à l'aneth (15$)         Coupelles au bacon, dattes et fromage bleu (15$)
Bouchée de concombre à la grecque (13$) Crostini de chèvre au miel et au grué de cacao (16$)
Bouchée de saucisses italiennes à la mangue et au basilic (16$) Oeufs farcis de style bloody mary (15$)
Bouchée de porc et trempette au basilic (14$) Roulé jambon fromage (14$)
Bouchée chèvre, raisins et pistaches (15$) Roulé au poulet épicé et mangue (14$)
Bruschetta (12$) Roulé de boeuf poire et noisettes (14$)
Brochette de crevettes épicées à l'harissa (1 $) Tartare de fraises et cantaloup (14$)
Brochette de porc, basilic et pommes (15$) Tartelette aux crevettes cajun (15$)
Canapé de terrine maison avec confit d'oignons à l'érable (15$) Verrine avocat et crevette (15$)

Menu Compléments fous des saveurs
(prix par personne) 
*possibilité de service 35 $/h par personne nécessaire


Légumes et trempette (2 $)  Café (2 $) ou 36 tasses (50 $)
Assiette de fromages (cheddar, suisse) (3.50$)  Jus de légumes (2 $)
Assiette de fromage, pain et biscotte (cheddar, suisse, brie) (4.50 $) Eau pétillante  (2 $)
Plateau de fruits (2.50 $)  Eau plate (1.50 $)
Plateau de fruits et fromages (4.50 $) Viennoiseries et chocolatines (2 $)
Dessert (2.50 $) Plateau biscuits, galettes et muffins (3.50$)