alimentation

Caractéristiques sociales liées à l'alimentation

De 2 à 3 ans:
Difficile et capricieux, l’enfant de cet âge commence à dire
ce qu’il veut, mais change d’idée rapidement. Il a parfois des poussées d’appétit. Les parents doivent savoir profiter de
cette particularité pour faire essayer à leur enfant de  nouveaux aliments. 

De 3 à 4 ans
Moins capricieux, l’enfant a meilleur appétit. Il peut demander
son met préféré, car il est capable de choisir entre deux aliments
qui lui sont offerts. Il aime les formes et les couleurs, il commence même à subir l’influence des messages publicitaires. Il aime les nouveaux aliments et adore  aider à préparer les repas et à mettre la table. 

De 4 à 5 ans
L’enfant mange beaucoup à certains moments et à d’autres,
il refuse de le faire. Il aime les aliments très simples. Il prend plaisir
à manger toujours la même chose. D’où l’importance de combler ses besoins alimentaires par des collations variées et nutritives.
La patience est de rigueur, car il mange lentement et aime
ses aliments ni trop chauds ni trop froids.

Cet article a été inspiré du livre: Bien manger pour mieux grandir de 2 à 5 ans, de Marie-Josée Gibouleau, 1999

                             

allergie

Les allergies alimentaires
Il me fait plaisir de vous informer sur un sujet qui touche de plus en plus d'enfants : les allergies alimentaires.

Ici au Cheval Sautoir, nous sommes membres de l’Association Québécoise des Allergies Alimentaires. Nous recevons donc, à tous les 2 mois, beaucoup de documentations concernant plusieurs produits alimentaires qui peuvent convenir à ces enfants pour différentes sortes d’allergies. Par exemple, des aliments sans arachides, sans œufs, sans lait etc...que certaines compagnies fabriquent. J’ai également eu la chance d’avoir des journées de formation  traitant de ce sujet. Alors pour vous rassurer, chers parents, et pour la sécurité de vos petits trésors, n’hésitez pas à venir me voir, je suis très ouverte et disponible pour répondre à vos inquiétudes et vos questions.

http://allergiesquebec.org/fr