Une alimentation assurant la santé et la sécurité
Allergies alimentaires : Certains enfants souffrent d’allergies alimentaires. La vigilance constante de la part du personnel éducateur et de la responsable de l’alimentation de même qu’une communication efficace avec les parents est essentielle pour assurer la santé et la sécurité des enfants.
La prévention : une responsabilité partagée : L’intolérance comme l’allergie requiert un avis médical.
Le parent doit compléter les documents administratifs en lien avec l'alimentation (protocole sur les allergies)
Le parent doit fournir un certificat ou un billet médical
Le parent doit fournir et renouveler l'ÉPIPEN, si son enfant en a besoin
Le CPE respectera les recommandations écrites et signées du professionnel de la santé.
Le CPE pourrait se réserver le droit de refuser l’accès à un enfant allergique diagnostiqué dont le parent aurait oublié d’apporter le médicament ou omis de remplacer un médicament expiré.
N'apportez aucun aliment au CPE (exception du lait maternel et la préparation de lait maternisé)